あけましておめでとうございます。新しい年の始まりは・・・札幌は元旦から雪が一日中降っていました 2日の朝起きて・・玄関から外を見たら⇒この雪の積もり具合です ↓ お正月らしい風景。
うっひゃ~30cm以上積もってる。。。駐車場の上にも重たそうな圧縮された雪が・・・落とさないと、屋根がへこんできます 主人がお正月休みだから雪かきしてくれました。雪の量が多くて、ちょっと疲れたそうです。よかった~ まだまだ雪の季節は長いので、私はなるだけ今の時期は力を温存して、あとあとに供えておかなくちゃ~ね。
そして今年注文した おせち風 中華(左) 洋風(右) オードブル仕立てです。これにお雑煮とサラダ’(ブッロッコリ-&えび)をつくりました。。 主人が、おせち料理・和食を好きでないので、毎年洋風仕立てのおせちもどきを届けてもらっています。今年はホテル ○ークラの品物です。見た目よりもボリュームがあり、お品書きも詳しく説明されています。真上から撮った写真なので(下手くそで)キレイに撮れてないですね。 右側のかまぼこにみえているのは、牛ヒレ肉のロースです。その左は、ずわい蟹のムースパイ包み焼き。左側の青い野菜はザーサイのネギ油和え。青いザーサイは初めて食べました。こちらもあっさりで美味しい。。くらげの冷菜にはフカヒレが入っていて美味でした。さすがにどの品もホテル風の味付けで、美味しかったです。素材がよくて、汁気が全くないので時間が経っても匂いがしません。最初は白いご飯・・次はフランスパンと一緒にいただきました。 私たちはそんなに大食漢ではないので、いつも残ってしまいます。
でも大丈夫。残ったモノは、油分・味付けを抜いて・・こまかく刻んでフードに混ぜてわんたちにおすそ分けです。
そして~我が家のわんこたち。 ストーブの前で 寝正月 です。
気持ちがいいなぁ~ 何か用っすか~? エリーちゃん、年末に管理人がカットして短くなりました。毛皮を脱がされたようで身軽になり、数日間は困ったような様子も見せていましたが~ 大丈夫よ!エリたんは毛量も多いし、またモコモコと生えくるからね。14歳とは思えないほど若いエリたんです。
去年は沢山の方々にお世話になりました。また子犬を通して、あたらなァミリーさんたちと出会うことができました。ありがとうございました。今年も今までと同様にマイペースで進んでいきたいと思っています。どうぞ宜しくお願いします。
うちの子の兄弟犬の写真です ↓
エニオと同じパパ&ママ犬から生まれた、一歳違いの兄弟犬です。ロシアに住んでいます。数カ国のCHです。ブリーダーさんは、一番エニオに似ているよ!と言ってくれます。若い頃のエン君とそっくりです。
こんな風に歩けたらいいな! 今年もがんばります。応援よろしくね!
今日も読んでくれてありがとうございます。ワンクリックよろしくね
にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
心よりお祈り申し上げます。
そして~ステキな出会いがありますように(^o^) 楽しみにしています。
よろしくお願いします。