栗渋皮煮

３日間栗とにらめっこでとても疲れました。
仕事休んでいたので、ヘルパーの仕事しっかりシフトが出来ていました。
チョッとお休みして楽していたので雨降りの出動緊張しました。
栗を何とかしなくては虫がわくというし、仕事は午前と午後としっかり入っているし。お友達のブログに栗の渋皮煮の写真が載っているし、私もそれ作る事にしました色々レシピを調べて
いっこんまさんのレシピが簡単だったので挑戦して見ました。
上手に出来上がりました　。盛り付けて見ました。
味見していただけないのが残念です
　　　　　　　　

渋皮が向けてばらばらになったのもありますがま～初めてにしては上出来かな・・・栗の皮むき大変でした