肉みそ 2015年05月30日 13時29分41秒 | Weblog 合挽きミンチが安かったので、思わず買ったものの、扱いに困ってしまい、肉みそにすることに(笑) にら、えのき、しょうが、油揚げを刻んで、 みそ、砂糖、唐辛子、甜麺醤で炒める。 仕上げに 山椒とみょうが竹を加える ひたすら炒めると出来上がり♪