雨の盂蘭盆会。

昨日、お盆供養の準備をした。今日の朝のお供えは「ぶんどう粥」で朝食にも出されます。

お米から炊き上げる「ぶんどう粥」は私の大好物。

お昼はいんげん豆の胡麻和えと言った具合にお供えものが決まっている。

そして夕方にはお寺さんが見えてお経が・・・・・

お寺さんと時間を合わせて私の姉も来ます。

お寺さんは義理の兄で姉はお庫裡さん・・・とこんな具合なので

姉の里帰りも同時に・・・・

と言った具合にお盆の期間は家でゴソゴソしている。（昔から）

で

今日のお昼は山道具でラーメンを作る。

お気に入りは「昔ながらの中華そば」

山での袋ラーメンは「チキンラーメン」の次に「昔ながらの中華そば」が多い。

理由は、山では気圧が低く水は沸騰しない。

一般のラーメンのように揚げ麺だとふやけた感じに出来上がり美味しくない。

この昔ながらはノンフライなので外界でも山でも同じ感じで出来上がり、もっちり感もまあまあ。

時間は多少掛かるが麺がのびないのはありがたい。

そして卵をトッピング。

フライパン調理は吹きこぼれが殆ど起こらない。

さあ出来上がり。

秋雨前線の停滞で色々な所で避難指示など出ています。

大きな災害が起こらないように祈ります。