自宅で山食を食べる。

今日のお昼は、もうすぐ賞味期限の山食在庫を調理し食べる。

具材は

・早ゆでサラダスパゲティ　150g（75g、272kcal：一食分）

・旨辛ペペロンチーノ　二食分（23.6g。108kcal：一食分）

手順

①パスタ：75g、水120ccをフライパンに入れ茹でる。

　途中10-20cc水を追加した。

　（ゆで汁が出ない水分量）

②茹で上がる前に塩、コショウで味を調える（塩味は重要）

⓷水気がなくなったら旨辛ペペロンチーノを入れ絡ませながら炒める。

④しばらく炒めたらトッピングを入れ出来上がり。

ソースのオリーブオイルがやや多いが・・・

・ソースはケチャップ、ツナでもさっぱりして美味しそうだ。

・フライパンは食後の処理が簡単だ。

まとめ

・使用燃料6-7g、調理時間8分、総カロリー380kcal。

消費期限切れのアルファン米をフライパンで。

通常のやり方では不味いので、フライパンで炊いてみることに。

アルファ米100gに150ccとパッケージには書いてあるが200ccで炊く。

・アルファ米100g

・水200cc

水からで6分30秒で水気がなくなる。

むらしは10分。

ガス使用量：6g

炊けた感じはアルファ米と生米炊飯の中間。

何とか食べれるレベル。

水分をもう少し多くするともっと上手く炊けるかも。

今日は玉子かけごはんでいただく。