林屋正樹のブログ

仕事と趣味の日記

カナガシラ仕入れました。

2020-04-28 15:01:58 | 市場

遅くなってしまった、仕入れ情報です。

本日、出雲崎産カナガシラ

を仕入れました。あまりスーパーなどには並ばない魚なのでは?

当館は、宴会のお造りによく姿作りとしてよく使う魚です。

こちらの魚を一尾使い、お造りにしました。これを

100円

これだけでは物足りないという方へ

帆立、二個付き

200円

赤貝、3個付きを

200円

で、販売したいと思います。

前回販売したローストビーフですが、300円では計算が合わず

500円

にさせていただきます。

在庫がある限り今月いっぱい販売したいと思いますのでよろしくお願いいたします。

林屋旅館

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