9月15日にねぎを蒔いて、玉葱もその日に蒔いて玉葱ははトレハノサイドを撒いたので、全部発芽しなかったが、ネギには撒かなかったので草だらけに成ったが枯れずに発芽しました。ネギの品種は「九条太ネギ」条間40センチ株間4センチで定植しました。2週間くらいして土寄せをして株元に土を寄せて、ネギの白い部分を長くするようにします。更にもう一度土寄せをして3月には出荷できる予定です。
7月1日に種を蒔いて8月1日に50本定植しました。畝幅1.5メートル・株間0.6メートルで畝を作り、定植後刈草を敷き詰めて雑草対策と乾燥防止の為に多目の刈草を入れたのですが、異常気象で雨が降らなかったので10本が枯れました。
芽キャベツは葉っぱの所に小さなキャベツが出来ます。子持ちカンランとも言います。シチュウ等に入れて調理します。
芽キャベツは葉っぱの所に小さなキャベツが出来ます。子持ちカンランとも言います。シチュウ等に入れて調理します。
水菜を出荷してあまり無くなったので、新しく蒔き直します。隣のほうれん草も出荷したのですが、虫食いが有って出荷できないものが残っているのですが、更新する事にしました。残っている物を抜いて肥料を撒いて管理機で耕します。
露地では寒いので今から蒔いても発芽しませんが、ハウスの中では少し時間が掛かるのですが、2月の終わり頃から収穫出来る様に成ります。
露地では寒いので今から蒔いても発芽しませんが、ハウスの中では少し時間が掛かるのですが、2月の終わり頃から収穫出来る様に成ります。
昨夜少し雪が降って少し積もっています。今日の最高気温は2度で、寒くて仕事にならないのでインフルエンザの予防接種に行きました。病院であれこれ聞かれて問診表に異常なしと書いてやっと注射をして貰いました。1人3200円で6400円も掛かりました。予防接種はインフルエンザに掛かって医療費を使わないようにするのだから、無料にするべきところを医療機関の収入にする為に金をとてっる。どこかおかしい
今日は非常に寒く最高気温が2℃でした。今午後9時半ですがマイナス2度です。寒いので農作業をせずに高菜を漬けました。沢庵・白菜・広島菜を漬けて毎日食べています。高菜は何度か漬けましたが、買って来た高菜漬けの様に美味しくつかりません。今度は少し漬け方を変えて、九州の高菜漬けのように美味しい漬物になる様やってみます。
イノシシが全然獲れなく成りました。時々みる事が有るので居なくなたのではないと思うが、用心深くなって来ているのは間違いないようです。
イノシシが全然獲れなく成りました。時々みる事が有るので居なくなたのではないと思うが、用心深くなって来ているのは間違いないようです。
沢庵漬けを作る為に大根を干します。沢庵漬けは生の大根を漬けるのと干した大根を漬けるのと2種類漬けます。干し大根にして漬けた方が美味しいのですが、干し大根を作るのにおよそ1ヶ月掛かるので、初め生の大根を漬けて、来年初め干し大根を漬けます。
私の集落は今28軒の家が有ります。20年位前は35軒有ったのが少しずつ減って、今のように成りました。もう20年すると半分になると思う。この前の日曜日集落の全員が集まって年末常会が開かれました。協議事項は防犯灯が10基位有って、電灯の交換を電力会社が無料で交換していましたが、来年4月から出来ないと言って来たのでどうするか、民間に頼むと5千円以上するそうです。あと報告事項が有ってその後飲み会に成りましたる
今年は暖かい日が続く為か、カブが大きく成りすぎ、2割位カブが割れて出荷できません。毎日沢山の不良品が出るので誰かに上げたいと言ったら、家内が上げるのならいい物でないと馬鹿にしたみたいなので、いい物をあげるようにとの事
箱ワナを作って欲しいという人が居て、今年は出来ないと言ったのですが、猟期が2月15日までなので今猪を捕らないと又1年待たなければ成らないので、他の仕事は後回しにして箱ワナ作りに専念して今日12月10日出来上がりました。あした11日に引き取りに来ます。猪が沢山取れると良いが