田舎で農業をしています。毎日が感動です

都会で34年暮らしていましたが、田舎に帰って20年に成ります。今は米と菊と野菜を作って産直市に出荷しています。

丹波黒大豆を定植しました

2017-06-23 21:40:33 | 日記

丹波黒大豆は収穫が12月に成り、正月の煮豆にするのに間に合うかどうかの取入れに成ります。私の所で作って居る丹波黒大豆は、煮豆にする大きな大豆を作るのではなく、枝豆として10月の終わりに収穫します。枝豆は夏の暑い時ビールのつまみにするのがいいのですが、丹波黒大豆は早く植えても、収穫が早く成ることは有りません。三次の丹波黒大豆の枝豆は「あぐり豆」の名で出荷されておりますが、私は丹波黒部会に入って居ないので「丹波黒大豆枝豆」で出荷します。畝巾130cm株間30cmで植えても、木が大きく成るので中を通るのも難しい位茂って来ます。

 

 

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