田舎で農業をしています。毎日が感動です

都会で34年暮らしていましたが、田舎に帰って20年に成ります。今は米と菊と野菜を作って産直市に出荷しています。

ワカメを取りに行きました

2024-02-10 20:00:11 | 日記

朝1時に出て2時間車で走って、ワカメを取りに行きました。干潮時間は4時15分で-30cmでした。今年は海水温が高いからか、どうか解らないのですが、ワカメが育って居ませんでした。例年なら大きなワカメが所狭しと育っているのですが、今年は小さいワカメばかりで、見た事の無い赤い色をした海藻が、沢山生えていました。折角来たので小さくても鎌で茎を切って、取って歩きました。ワカメは少なかったのですが、ヒジキが沢山有ったので、これまで取ったことは無かったのですが、試しに少し取って帰りました。アオサも沢山有ったので取って帰りました。ワカメは去年の半分位しか取れなかったけど、帰ってから水洗いをして、近所にいる友達や隣の人にお裾分けをしました。ヒジキにはヒ素が含まれているので、良く洗って茹でて又洗ってとユーユーブで言って居たので、1回茹でて洗ったのですが明日もう一度茹でたいと思って居ます。

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