田舎都会からの便り

北海道北斗市から発信

肉にらセイロ

2018年02月15日 03時52分51秒 | 手打ち蕎麦の話

フォト・・・全員外国人 ニセコ・前方ニトヌプリ 

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 行雲流水   肉にらセイロ

ブログでそばの記事を書き おしかりを受けたことがあります

関東以南で食べた「旨いなあ」と私が感心した手打ち蕎麦・・・

このブログ記事を読んで遠い場所から食べに行ったが「美味しくなかった」

接客態度も悪く・・・というおしかりでした

そうだよなあ 味は好みがあり人それぞれですよね・・・以来反省し味の評価は控えることにしました


先日 10割そば「肉にらセイロ」 今年も再開の記事がブログに載りました

蕎麦と甘味の御膳水 ■函館市梁川町27-7 

地図は、こちらです  冬期間・蓴菜沼店はお休み中 五稜郭店・営業中

ニラは好物

母がニラを栽培し 函館朝市で委託販売してたので愛着もあります

  

 1月末から3月に収穫する一番ニラは

冬の寒さに耐えて育つので糖度が高いそう

そのニラをさっと茹で 一束まるごと蕎麦に載せてました

期間限定の「肉にらセイロ」 

味の確かめは 自ら店に出向いて自己判断自己責任でしてくださいね

 

森吉山2016年10月19日

 

 

 エゾモモンガ

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ふくろう・大沼国定公園 

  

虹の仲間の森 2014・12・4~ 

 「函館山で咲く花々」 藤島斉・監修

写真家 稲場祐一 作品

  野鳥・写真家・小山圓太郎作品館

高齢時代を考えよう・総集編

 あったかご飯と珈琲の店「月兎」 

演歌歌手三味線渡り鳥   杜このみ

http://www.youtube.com/watch?v=3SD1FADPijM

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