田舎都会からの便り

北海道新幹線・新函館北斗駅のある北斗市から発信してます

妻籠そば

2008年09月02日 06時18分25秒 | 手打ち蕎麦の話

今朝は ねじれ国会の悲鳴 二院制度の形骸化 官僚支配

政局闘争 国民総評論家 ・・・ さまざな活字が頭をめぐる 

喜んでいるのは 誰なんだろう

対外的に安定した日本 しばらく期待できそうにもないが

強い強いリーダー 出現してほしい

 

中国の地方都市に行った時

「日本は法律ばかりつくり 何を決断するにも 時間がかかる

議論ばかりする日本 これがネック」 と中国の青年に言われた

存在感の薄い日本 気にかかる言葉だった

 

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                田舎の色彩 初秋へ一歩 

 

                 秋の気配

             写真は昨日の裏山

      雨があがり 蝶さんに出ていた避難勧告解除     

            

     長雨で 腹ペコだったのか カメラにも知らん顔

       

         マイズルソウの実 秋の装い

       

             紅葉 トップ引き

       

          一日ごとに秋の足音がせまる

       

              プルーン 

          わが家のプルーン 久しぶりの収穫

            友人が消毒してくれた賜物  

           

          プルーンは 日持ちしないのが欠点

            果実酒 ジャムに重宝 

                   

            ジャムにすると 赤くなる

                    

          田舎の山便り

         リスさんのエサ用に植えた カシクルミ 

        あと数年で 実がつき 感謝されるだろう  

           手前の木だけ 成長遅く小さい

      原因は 栗の木の葉が太陽の光を遮るからです

           太陽の力 ありがたさ 知らされる

                             

              妻籠そば   

        中山道・妻籠宿には そば処が数軒ある

      手打ちそば処「えのき坂」は そのうちの一軒

          

                    十割そば 

          

         店内の造りは 昔にタイムスリップさせる

           

           二段重ねの「ざるそば」 1000円

       もりそばで800円は 北海道より少々高い

                

        山間部なので 気温の寒暖差が大きく 

          いいそば粉が採れるのでしょう

         

                    そば湯

                        

             貴州省 空申村を歩く                

          写真左が 村の歓迎責任者 

       ポケットに手を突っ込んでいる男性 多いなあ       

                

             函館とぼ徒歩

                  住宅普請

          木造住宅維持は 経費がかかる

      簡単な修理を引き受ける大工さん 少なくなった

              

               花と日暮                  

            

                     

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