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寿し処なかに×上越グルメ×美味しい

2021年04月17日 08時00分00秒 | 営業:小川(貴)

こんにちは、小川貴裕です。

先週、急遽友人と飲むことになりました。

コロナ禍ですが、二人で感染症対策してあるお店を選んで入店。

通常時なら予約しないと入れない「寿し処なかに」

カウンター席へ向かいます。

もちろんアクリル板があります。

生ビールうまい!

ここは、魚介類がめちゃくちゃ美味しくて有名なお店。

ショーケースに入っている白バイに目がとまります。

白バイ刺身はコリコリして、美味しい!

メニューをみて

ドロエビの塩焼きと穴子の天ぷら注文

ドロエビの塩焼きは、ビールが進みます。

穴子の天ぷらもビールが進みます。

メニューに「ふぐ刺身」発見!

おお~

ふぐ刺身は薄い切り身のイメージありますが、

ここの刺身は通常より分厚い

その分、弾力がありふぐのうまみが堪能できます。

やっぱり、ハズレないです。

間違いない美味しさ!

友人との話も盛り上がり、いろいろな話ができました。

早くコロナ禍が終息して、普通に飲み会したいですね。

楽しいだけでなく、情報交換することで仕事のヒントが

あったりしまからね。

 

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