上越スチール販売㈱社員ブログ

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おばちゃんラーメン ラーメン大盛り(2玉) 新潟県上越市土橋717-2

2020年01月08日 07時04分59秒 | 技術:小川(喜)

技術 おがわです。

 

本年もよろしくお願いいたします。

 

 

 

いつもの食べ物に移ります

 

 

久々に

 

おばちゃんラーメン食べたいなぁ~

 

で行ってきました。

 

 

繁盛店なので基本席は満席

 

タイミングよくテーブル席あいて座れました。

 

 

増税後の初の訪問

 

 

頼むメニューは決まっています。

基本のラーメン

もちろん並みでは食べません

 

大盛り(2玉)です。

知らない人が大盛り頼んで撃沈してそうな感じがします。

普通のお店の大盛りは1.5玉ですよね。

 

 

よしきた

 

 

何か今回は珍しいチャーシューの切りかた。

いつもは丸いのに半月です。

 

スープが甘目な感じで他にはない感じなんですよね。

最初の時点でチャーシューは底に埋めます。

 

毎度の縮れ麺

風土的なものなのでしょうか 縮れ麺が大好きです。

 

そろそろかな

 

脂が透き通ってきました。

食べごろです。

 

ジュワーと脂が広がって麺をすすって大満足!

お腹いっぱい大満足!

ご馳走様でした。


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