今年も残すところあと数時間になりました。今年は私にとって大転機の1年でした。会社を辞め、予てからの念願だった独立…。「何か一つ自分の作品と呼べる仕事がしたい…」最近はこのことだけを思って行動していますが、なかなかそんなに上手くはいきません
。でも後ろを振り返らず、前を見て進んでいきます。来年は私にとって本厄の年ですが、最高の1年にしたいですねv(^^)v。
さて、本日大晦日に食べる年越しそばのうんちくを一つ。
年越しそばの風習が広まったのは、江戸時代中頃だそうです。 実はいろいろな説があります。
1.定番の「細く長く」説はもちろんありますが、関西ではそばではなく、運を呼ぶ「うんどん(うどん)を食べて「太く長く」を願うところもあるといいます。
2.そばが切れやすいことから、1年の苦労を切り捨てようとして食べるという説も。
3.そばは風雨でたれても日に当たるとすぐに立ち直る植物なのでそれにあやかって来年こそはと捲土重来(リベンジ)を期して食べるという説も。
年越しそばと言っても年を越してはいけないようです。これは縁起が悪いからだそうです。苦労、厄、借金等を切る意味でそばを食べる「縁切りそば」「年切りそば」「借銭切り」なら当然次の年に持ち越ししてはいけないからだそうですよ。
今日の年越しそばは、あなたなら「かけそば」ですか?「ざるそば」ですか?
。でも後ろを振り返らず、前を見て進んでいきます。来年は私にとって本厄の年ですが、最高の1年にしたいですねv(^^)v。
さて、本日大晦日に食べる年越しそばのうんちくを一つ。年越しそばの風習が広まったのは、江戸時代中頃だそうです。 実はいろいろな説があります。
1.定番の「細く長く」説はもちろんありますが、関西ではそばではなく、運を呼ぶ「うんどん(うどん)を食べて「太く長く」を願うところもあるといいます。
2.そばが切れやすいことから、1年の苦労を切り捨てようとして食べるという説も。
3.そばは風雨でたれても日に当たるとすぐに立ち直る植物なのでそれにあやかって来年こそはと捲土重来(リベンジ)を期して食べるという説も。
年越しそばと言っても年を越してはいけないようです。これは縁起が悪いからだそうです。苦労、厄、借金等を切る意味でそばを食べる「縁切りそば」「年切りそば」「借銭切り」なら当然次の年に持ち越ししてはいけないからだそうですよ。
今日の年越しそばは、あなたなら「かけそば」ですか?「ざるそば」ですか?




。興味のある方は是非この機会にご参加下さい。小さいお子さんをお連れの方も歓迎します。うちの妻と娘、息子がお子様の面倒を見ますよ
。
。1次会の会場は「味の園」という焼肉屋さん。徒歩で6時前に店に着くとすでに同級生W・Y(山形市在住)が到着していた。酒田から参加の私とW氏、KAI氏とそしてW・Y氏とでまずは乾杯!!
本日のもう一人の参加者O氏(山形市在住)は少々遅れて7時到着予定だったが、乾杯後の20分後には到着し再度乾杯!!
この店はKAI氏のご推薦とあり、KAI氏がお肉をオーダー。頼んだお肉は全て美味しそうですっ
久しぶりの再会に話とお肉と
、私もギブ寸前…
。いくらなんでも食いすぎ、飲みすぎです。幹事のKAIさんから後日明細を見せてもらうと酒代だけで約2万円。こんな飲兵衛に誰がした
。山形出身の広島:栗原選手、横浜:加藤武治選手を含めた7選手に技術を学びました。
。
。こんな機会めったにないのに居眠りなんて
。
今のこの時期は年末年始に追われ、どんな人も忙しい時期ですよね。でもこの冬の時期にやっておくのがいいものもあるんです。その一つが「設計」の作業かもしれません。



