麺屋なごみ

日曜日。午前中は家事をこなして、昼過ぎに麺屋なごみに行ってきました。お店の前には行列ができています。



さすが人気店です。それでも10分ほど待ってお店に入ることができました。混んでいるのでチャーシュー盛りは遠慮して、塩そば（680円）にチャーシュー（300円）をトッピングにしました。生ビールを飲みながらラーメンのできあがりを待ちます。



出来上がってきた塩そばチャーシュー。白髪ネギの白が鮮やか、その下に分厚いチャーシューが4枚入っています。



チャーシューをかき分けて麺リフト。細麺が塩味のスープに良く合います。



そしてこのチャーシュー。分厚いのですが、軟らかくて箸でホロホロとはがせます。ボリュームたっぷりです。



そしてこの穂先メンマがいいんですよね。軟らかいけどコリコリ食感。美味しいです。味玉もいい味沁みてました。10分で完食、ごちそうさまでした。



あとから入ってきたお客さんが、あの秘密の呪文を唱えていました。少しずつ秘密の呪文も広まりつつあるようです。


麺屋なごみ
葛飾区青戸3-33-16
営業時間: 11:30～15:00、17:30～22:00
定休日: 月