中華ソバ櫻坂

昨日は渋谷での夜のライブに備え、遅めのランチに渋谷でラーメン。喜楽か迷いましたが、新規開拓ということでずっと気になっていた中華ソバ櫻坂に行くことにしました。



渋谷駅のモヤイ像のある側から歩道橋で246を渡り、ファミマのある桜並木の通りを上がって一つ目を左に入ったところにあります。お店に入って食券を買い、7分ほどでラーメンが出来上がってきました。



桜味玉塩ソバ（800円）にしました。事前に味玉半分はデフォルトと知っていたのですが、すっかり忘れて味玉付きにしちゃいました。



麺は太麺でもっちりした感じ。塩味なんですが、最近多いすっきり透明スープではなく、見た通りの白濁こってり系。そんなしっかりしたスープにマッチした麺です。



とろとろのチャーシューは、箸でほろほろと崩れてしまうくらい軟らか。口の中でもとろける感じで絶品です。



桜をイメージさせる麩。まあこれはご愛敬でしょう。



味玉はごく普通。他に軟らかい穂先メンマも入っていて、トロトロチャーシューといい、こってり塩味スープに具が溶け込んでいく感じがします。



8分で完食、ごちそうさまです。麺もボリュームたっぷりで食べ応えのある1杯でした。


中華ソバ櫻坂
渋谷区桜丘町17-10
営業時間: 11:30～22:00
定休日: 日、第1月