武源家 2015-12-29 | 田町･泉岳寺 先週水曜日、休日出勤のランチに慶応大学前の武源家に行きました。家系ラーメンは苦手意識があり避けてきたのですが、ラーメン師匠のnonchさんが記事で絶賛されていることを知り、行ってみることにしたのでした。 半熟味玉ラーメン並（750円）です。海苔がそそり立ってますね。 太麺はかため、ふつう、やわらかめが選べますが、かためとふつうの茹で時間が相当違います。ふつうでお願いしましたが、ちょうど . . . 本文を読む
