麺心國もと 2013-05-29 | 青砥･高砂･柴又 月曜から終電で時刻は0:40過ぎ、高砂駅に降り立って無意識に麺心國もとに寄ってしまいました。 ラーメン（680円）にしました。このお値段は優しいです。 麺がぷるんとしていて、ちょっと軟らかすぎ？と思うくらいですがちょうどいい弾力。喉ごしばっちりです。 塩専用のチャーシューとは違う、ホロホロチャーシュー。三枚バラ肉でジューシーです。 焦がし玉ネギが効いた醤油スープ。柚子も効い . . . 本文を読む
