いっくんママダイアリー☆

育児日記を主に今興味がある事、おいしい食べ物などの記録

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

キャラ弁

2006-07-11 13:29:22 | 料理
最近いっくんはお弁当のおにぎりをネコにしてくれだとか
犬にしてくれだとか色々注文を出してきます。

そこで今日はピカチュウ弁当にしてみました。
でもピカチュウの顔を思い出しながら作ったので
『ピカチュウもどき』です




でもいっくんは「やった~ピカチュウ、ピカチュウ」と飛び跳ねて喜んでくれました。
よかったよかった

コメント (4)

オキラク主婦の一日

2006-06-08 23:00:41 | 料理
お昼からみぃちゃん宅でエコクラフト作りをすることに
チャチャッとできそうな『アプリコットとクリームチーズのバーケーキ』を作りました
もっと私的にはチーズケーキっぽくできると思ってたんだけど、まあ激簡単だったからヨシとしよう。。。

いっくんたちが幼稚園から帰ってきてみぃちゃん作のリンゴケーキを頂きました。素朴でおいしかったご馳走様でした~


エコの方はだいぶ形になってきてもうすぐ完成かな?
初作品が出来次第したいと思います


夕食はパパが沖縄出張だったのでじぃと3人で焼き鳥を食べに実家近くの『大自然』へ。
久々おいしかった~

あー、ゆっくりとしたいい一日でした
コメント (4)

バナナケーキ

2006-05-25 23:41:57 | 料理
いつもいっくんは幼稚園から帰ってきてから「何か食べたくなっちゃった~、お腹ペコペコ~」というのでチャチャッとバナナケーキを焼きました
材料は小麦粉
    卵
   バニラエッセンス
   バナナ
   レモン汁
   砂糖
   バター

丁度バスで帰ってくる15時に焼きあがったので急いで切り分けて一緒に帰ってくる近所の幼稚園の子とママたちとお外で食べました~



みんなおいしいって言ってくれてよかった作り甲斐があるわ

しかしワイワイみんなで遊んだのが余程楽しかったのか、みんながお家に帰ってから「もっと遊びたかった~」と泣き叫ぶいっくん。。。

しょうがないので近所をお散歩に

電車を見ながらブラブラ。
道にきれいなお花を発見
お家に持って帰って飾りました。
こういうのもたまにはいいかな。



コメント (6)

手羽先カレー

2006-02-12 22:30:29 | 料理
以前、演歌歌手の香田晋さんが日曜夕方にやってる「いまどき!ごはん」で作ってて相当おいしいそうだったのでマネして作ってみました
分量は適当に・・・。今回2回目なんだけどこれがウマイ!!
手羽先がホロホロになって具材もトロトロに
甘いんだけど辛い!
クセになりそうです
さっき見つけたけどHPに作り方や分量載ってました
是非みなさんもお試しあれ~

うちは圧力鍋を使って、そしてタバスコは自分が食べるカレーにだけかけて食べてます。いっくんにはタバスコ無理なので・・・。


いまどき!ごはん


コメント (2)   トラックバック (3)

ロールケーキ

2005-12-11 23:00:34 | 料理
夕食後、甘いものが食べたくなってロールケーキを作りました
ちょうどグリーンコープで生クリーム買っててよかった

材料は卵、薄力粉、砂糖、バター、バニラオイル、生クリーム(生乳100%がおいしいよね?mikiちゃん^^)、今回はボンヌママンのピーチコンポートを使いました

巻き巻きして上にコンポートの蜜をヌリヌリしたのでピーチの味がきわだって
うーん満足満足

あー!友達の結婚式に向けて痩せなきゃいけないのに~
コメント (4)

豆乳プリン

2005-10-24 20:45:53 | 料理
おやつに豆乳プリンを作りました
プリンといっても寒天で固めてメープルシロップをかけただけなんだけど簡単でもやっぱ手作りおやつがいいよね~
コメント (3)

冷や汁

2005-10-13 22:51:52 | 料理
時間のないときにはこういうのが簡単でいい
いっくんが未就園児クラスに行ってて、なんだかんだ家でしてたらもうお迎えの時間
きゅうりとみょうがを刻んで豆腐はくずして岩田屋で買ってた「冷や汁」の中へ・・・。
アツアツのご飯にかけて食べます。
食欲のないときはいいかも
コメント (2)

アップルパイ

2005-10-01 21:24:47 | 料理
おやつにアップルパイを作りました
おいしそうなサツマイモも買ってたのでそれも一緒に入れて
温かいアップルパイにバニラアイスを添えて・・・
あーん幸せ
いっくんもパパもおいしそうに食べてくれました
コメント (2)

大好物

2005-09-30 22:17:54 | 料理
ママの実家から受け継いだ料理があります。といってもすごーく簡単だけど
それが茶漬け
『茶』とついているけど、うちではお茶はかけません。

鯛(なければ白身の魚)の刺身をお醤油、砂糖、酒、水、そしてこれでもかというくらいすりごまを入れたタレの中につけます。
しばらく冷蔵庫においておき、それを温かいご飯にタレごとかけて食べる!
激ウマです
いっくんもバクバク
ママは大葉とわさびで頂きました。
今日は豪華にいくらのしょうゆ漬けも作って一緒に食べました~
ビールがすすむわ
コメント (4)

今日の弁当

2005-09-27 21:17:17 | 料理
今日はパパが昨日急に、しかも夕方遅くに飲みに行ってくると電話かけてきた上に二日続けて飲みということだったので弁当にイタズラしちゃった
コメント (5)