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不定期でお届けしている「壱岐のランチ」シリーズ
本日は、郷ノ浦町・塞(さい)神社の並びにお店がある、
こちら
三益寿司さんをご紹介しちゃいます
お店の外にも、美味しそうな酢飯の香りがただよっています
看板メニュー“一店逸品”は、「壱岐海鮮丼」という看板も(じゅる)
さっそく中へ入ってみましょう
2013年度には、県の「長崎百選うまい店」にも認定されていらっしゃるんですね
カウンターから奥を眺めると、清潔感あふれる、清々しい店内のお部屋が並びます
「大将、女将さん、おじゃましますm(__)m」
「ようこそおいでくださいました、どうぞ」
とても明るく元気な、西さんご夫妻に出迎えられます
創業60年近い壱岐の老舗-。
先代の大将は、現在の天皇皇后両陛下が来島された折の、総料理長としてもご活躍されたのだとか
女将さんとお話しすると、壱岐の昔のことなども聞けちゃうと思いますよ
さて-。
はい
今日もお腹がペコペコなので、さっそくメニュー表へ
ここ三益さんでは、季節の旬の食材を活かしたお料理を楽しむことができます
特に、やはり海鮮料理は、目と舌で楽しむことができちゃうんです
メニュー表に並ぶのは、
お魚が美味しい冬の、寒ブリやサザエ、マグロのお刺身や寄せ鍋、
逸品料理
季節に合わせて、趣向が凝らしてあるんです
また、宴会では、会席料理や特別なお寿司が味わえたり、と、
お食事の場面に応じて様々な楽しみ方ができちゃいそうです
お店の“逸品料理”である、「壱岐 海鮮丼」や、いま、まさに旬を迎えている「生うに丼」や特上にぎりも並ぶ中、
本日のランチ、決めました
さてさて、少し御手洗いにもお邪魔してみると、
“和”の造りがとても風流で、手入れが行き届いた洗面所に、
おトイレもかなりおしゃれ
思わず
(お食事中の皆さまには失礼しましたm(__)m)
さて、本日のランチ、「特上にぎり」の登場です
旬のウニをはじめ、旬の魚介がズラリ
ひとつひとつが丁寧に握られた珠玉の一品ぞろいです
大変美味しくいただきました
不定休ですが、ほとんど毎日営業されているそうです
ぜひ一度ご賞味あれ
◆◆◆ 三益寿司 ◆◆◆
郷ノ浦町郷ノ浦74
0920-47-0268
11:00~22:00
不定休(お問い合わせください)
https://www.facebook.com/mimasuzushi
http://iki.halimao.com/food/mimasu.htm
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