壱岐☆Iki Iki 情報プラザのほぼ毎日?ブログ♪

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博多豊一長浜食堂‼~壱岐焼酎編~

2015-03-16 08:58:57 | 食・レシピ

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幸せ画像でおはよ~~ございます

さて、先日ご紹介した『博多豊一・長浜食堂』さん

絶品お寿司にお刺身に、まぁ~~~幸せでござった

詳しくは(↓)

博多豊一 長浜食堂!!

そしてドリンクメニューで見つけたおすすめ焼酎『壱岐の麦焼酎

七蔵全部揃ってるじゃないですかぁ~~

そらぁ~~行かなです

・・ということで、夜のベイサイドプレイス博多からこんばんは~~

またまた博多豊一 長浜食堂さんにやってまいりましたぁ~~~

オープンしたてなので、お花がいっぱい

う~~~ん、、さすがに賑わってますねェ

実はこの日、急遽お集まりいただいて、壱岐に本社があって福岡で頑張っている、または壱岐に縁のある企業の皆さまで組織する『福岡営業所会』を開催しました。

皆さま、急なお呼び出しで申し訳ないでござる

一応、会議っぽいことをいたしまして・・・

壱岐焼酎でカンパ~~~イ

ヨイショ~~

七蔵勢揃いです

さぁ~~今夜は全部飲むバイ

けど、豊一さんは焼酎もスゴイけど、料理もサイコー

まずはナマコ。

食感と甘酸っぱい味付けが抜群です

コチラはミナ貝。

爪楊枝なんかでこんな風にクリンと出します。壱岐ではよく食べてたなぁ~~

ブリカマの塩焼き。

寒鰤のカマですから、超~~脂がのっててホックホクでメチャ旨です

お刺身の盛り合わせ。

これホントに3人前ですか

続いて鯛のアラ炊きに・・・

プリップリの牡蠣

もぉ~~たまりません

でたぁ~~~絶品おすぅ~すぃ~

透き通るイカちゃんに・・

中トロの握り

輝きで目が眩しすぎです

サングラス持ってくればよかった(笑)

ド===ン

最後にブリ豚シャブ鍋

このブリの厚さ

なんて贅沢な切り方でしょう

昆布出汁にサッとくぐらせて、レアで食べるのですが、激ウマです

余分な脂は落とされて、かつ半生なので旨味が凝縮されていてホントに贅沢なお味なんです。

この料理と壱岐焼酎でナント4千円

豊一サイコーです

中川社長スゴスギちゃん

ホントごちそう様でした

また、この度の新規ご開店、誠におめでとうございます。

こんだけのお料理出たら、そらぁ~~皆さんテンション上がります

コチラがある長浜地区は、ラーメンの激戦区であるとともに、鮮魚市場のすぐ近く。

舌の肥えたお客さまに全国からの観光客の方も訪れる場所。

九州屈指の食の激戦区です。

けどこのお味ならゼッタイ間違いありません

きっと多くのグルメ通をも虜にするでしょう

壱岐焼酎と抜群のお刺身、お寿司が自慢の博多豊一・長浜食堂さん、美味しい焼酎にお魚が食べたくなったらぜひ行ってみてください

間違いありません

博多豊一長浜食堂

福岡県福岡市中央区長浜2-5-25

11:00~15:00、18:00~24:00

今後おそらく水曜日?

092-753-7500

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