壱岐☆Iki Iki 情報プラザのほぼ毎日?ブログ♪

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家庭料理 壱岐 Part2

2014-05-16 09:04:55 | 食・レシピ

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新大阪駅から一駅、東三国駅から徒歩約3分。。

関西のど真ん中でキラキラ光る『壱岐』の文字を発見

先日は東三国駅でみつけた『家庭料理 壱岐』さんを若干ご紹介させていただきました

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メニューを眺めると・・・アスパラ・トマト(壱岐産)、ところてん(壱岐産)、カメの手(壱岐産)、、etc

いやぁ~スバラシイ

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シャキシャキ感がたまらない壱岐産のアスパラに

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魚の旨味がギュッと詰まったアジのミリン干し

甘辛い味がたまりません

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壱岐の華がススミすぎちゃいます

関西のど真ん中で見つけた壱岐の味。。

ハァ~~懐かしい味です

壱岐の華の魔法にどっぷり浸かる前に、お話を・・・

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女将の芦谷和子さんにうかがいしましたぁ~

いやぁ~~関西で壱岐の懐かしい味が食べられるとは、ホント嬉しいです。デッカイ『壱岐』の看板をだしていただいて、壱岐の宣伝にホントになっていると思います。ありがとうございます

この店を初めて14年になりますが、店の名前を決めるときは常連のお客さんと一緒に決めたんですよ。店のウリが壱岐で、壱岐の宣伝もするんであれば店名は『壱岐』しかないと。。玄海酒造さんにも一応許可を得てこの文字も使用させていただいてます。

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女将は壱岐出身なんですか

えぇ~そうですよ壱岐の芦辺町瀬戸地区の出身です。壱岐の方もよ~く店に来らすですよ。

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人気メニューはなんですか

一番はやっぱり壱岐の『生ウニ』ですネ。ミナミの一流割烹の板前さんがわざわざ食べに来ることもあるんです。あとは壱岐の豆腐に鮮魚に干し物、冬は雪花、カメの手、・・・・壱岐のものはホント大人気ですよあとらっきょです。壱岐のは粒が大きくて、コチラにはないから、一年分注文したつもりがすぐになくなったり、大人気ですよ

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へぇ~そうなんですネ。けど、土曜日が定休日って珍しいですね

ウチのお客さんは色んなところから『単身赴任』で来られている方が多いから、土曜日は家に帰って、日曜日に大阪に戻ってくるパターンが多いんですよ。それで土曜日を定休日にして、日曜日は営業してるんです。

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カウンターに座っていた親子は、単身赴任のお父さんの所に遊びに来た娘さんとお父さんなんですよ。いつも来られている常連さんで、娘さんが来るから美味しいもの食べさせてって。そんなお客さんも多いんです。

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ところで女将さん、壱岐市が壱岐市を応援してくれるお店を応援するサポートショップって制度があるんですが、認定させていただいて壱岐の宣伝に協力してもらえないでしょうか例えば壱岐のパンフを店に置いたり、関西で観光物産展をする時はチラシを置かせてもらったりということなんですが・・・

そんなん、ナンボでも持っておいでアタシが配ってやるからまかしとき

アザ~~~~~ッス

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壱岐の大応援店、その名も『家庭料理 壱岐』

壱岐の美味しい味のみならず、女将の気さくな性格と、つい『おかあちゃん』と呼んでしまいそうなほど、母のように大きい懐の大きさが人気の秘訣ではないでしょうか。

単身赴任の方々が足しげく通うわけは、行けば必ず分かります。

暖簾をくぐるとそこには・・・

故郷に帰ったのかと錯覚するほど、懐かしくて温かい味と優しさが溢れています。

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壱岐の大応援店『家庭料理 壱岐』

文句なく二重丸で『Iki Iki サポートショップ』認定です

皆さん、家庭料理 壱岐をどうぞよろしくお願いします

家庭料理 壱岐

大阪市淀川区東三国1-20-5

06-6399-5546

17:00~23:30

土曜日

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さて、とってもイイ気分で寝た翌朝、、これまた超イイ天気で超イイ気分

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ノスタルジックな電車に乗って向かった先は・・・

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ハナミズキがとってもキレイな街でした

次号、『天空の城』を乞うご期待

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