壱岐☆Iki Iki 情報プラザのほぼ毎日?ブログ♪

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ハイカラ酒場☆

2014-05-06 09:11:19 | 食・レシピ

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先日、サポートショップの「ハイカラ酒場 かくれんぼ」さんに行ってきました~

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かくれんぼさんに行って、食べたくなるものと言えば、以前紹介した壱岐牛の炙り

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ドーム状のアツアツ鉄板で軽くあぶって、

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あっさりとわさび醤油でいただくと、まさに絶品

そして「トマトもつ鍋

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あっさりしたトマト味のスープとプリプリもつが相性抜群

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しめのチーズがたっぷり入ったパスタも最高なんです

・・・ですが今日はあえて注文せず、新規開拓といきましょー

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とりあえず、お通しをいただきながらメニューを、見ていると

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いかにも「大とろしめさば」がオススメっぽくないですか

まずはコチラをいただいてみます

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口に入れると、「大トロ」の名前にも納得濃厚なサバの旨味がジュワーッと広がってたまりません

けど、酢でしめてあるのでしつこくなく、あっさりといただけます

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・・・とココで壱岐焼酎をグビ口の中がリセットされて、もう一切れ、焼酎を飲んでまた一切れと箸が止まらなくなりました

次に気になったのは、「天使のふわふわ鉄板」

山芋鉄板かな~と思っていたら

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モツの鉄板焼きでした

ふわふわモツ、食べてみたーいご主人、とりあえず一人前お願いします

はいよー

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早速作りたてのアツアツをほおばると・・・ほんとにふわふわ~

特製醤油だれに漬けこんであるので、しっかりと味がしみ込んでおいしいんです

あ~、これも壱岐焼酎がすすんでしまう味

と、焼酎と料理を堪能していると、

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山本県議と壱岐市観光商工課の米村課長も合流さらに店主の末永さんも

実は、末永さんと米村課長は同級生

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会うのは久しぶりで話もはずみ、店を出る前には仲良く肩を組んで記念撮影

楽しいご主人に、美味しい料理、焼酎満足・満腹な夜となりました

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ここでは紹介しきれていない美味しいものが、「かくれんぼ」さんにはマダマダかくれています皆さんも、お店に行って見つけてみてください

「ハイカラ酒場 かくれんぼ」

福岡県福岡市博多区博多駅前4-10-1 エサキビル2F

092-414-6245

18:00~

不定休

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