壱岐☆Iki Iki 情報プラザのほぼ毎日?ブログ♪

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「茂」さん☆~Part1~

2013-07-11 09:16:20 | 食・レシピ

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街を見渡すと

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山笠でいっぱいの福岡からこんにちは

さて先日、とある福岡で居酒屋さんを経営していらっしゃる壱岐出身の方からお電話をいただきました

この時点でなんだかサポートショップの香りがします

「7月のはじめに壱岐のウニが入りますよ~

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しかもウニが入るというのは7月1日、そう

2013

あの壱岐焼酎の日だったんです

これは「イキな壱岐ナイト」の予感

ということで7月1日、「壱岐のウニ」に飢えている福岡在住のスタッフ達は、猛獣のような目でその飲み屋さんがある場所、粕屋郡志免町に向かいました
空港の方までは地下鉄で行きましたが

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オイサッオイサッコチラもやっぱり山笠色

街の賑わいに私のテンションも上がります

福岡空港から車で約10分

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のどかな宇美川のほとりに

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ありました~っ壱岐の海の幸を堪能できるお店、「茂(しげ)」さんです

中に入ると

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1階はカウンター席のみ、2階は20名程入るくらいのアットホームな雰囲気

そして今回電話をしてくださったのは、壱岐市芦辺町の八幡出身の店主・定松千恵子さんです

八幡と言えば海女さん海女さんと言えばウニ

早速、ウニをお願いしてもいいですか

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キャー来ました~~~っ

身がしっかりしていて箸でつかんでも崩れず、色も見事なウニ色

味はただひとこと、最高です

ひとくち食べる度に、思わず口から「幸せ」と漏れてしまいました

※ウニは5月~9月までの季節限定です

そして

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「これも食べりと、壱岐産のみな貝をいただきました

壱岐の海の潮の香り、懐かしぃ~

のんびりノスタルジックな気分に浸っていると、時刻はすでに午後7時

壱岐焼酎で乾杯の時間が来ました

・・・が長くなってしまいましたので「『茂』さん☆~Part2~」に続きます

まだまだ壱岐産品が出てきますよ~

乞うご期待

3

福岡県糟屋郡志免町別府東1-1-1 MAP

092-935-6683

18:00~24:00

日曜・祭日

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