壱岐☆Iki Iki 情報プラザのほぼ毎日?ブログ♪

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もつ鍋ながまさ博多駅前店☆~Part2~

2013-03-20 08:59:46 | 食・レシピ

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3月16日のブログでご紹介した・・・

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「もつ鍋ながまさ博多駅前店」さん

記事はコチラ↓

http://blog.goo.ne.jp/ikiplaza/d/20130316

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壱岐の美味しい野菜が食べられるお店です

そして実はここでは九州の各地の郷土料理、定番料理もいただけるんです

メニューを見ると

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ズラリと並ぶ九州の味

・・・の中で「唐津の居酒屋の定番」と言われている、

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ギョロッケ

漢字で書くと「魚ロッケ」見た目はコロッケですが、中身は魚のすり身にニンジンや玉ねぎを混ぜたものだそう・・・

百聞は一見に如かず

頼んでみましょう

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確かに見た目はコロッケのようですが、味はすり身の味と、ほんのりカレー風味

でもサクッとした食感はやっぱりコロッケ

初めて食べましたが、「定番」と言われるだけあって、どこか懐かしい味

お次は福岡の定番・・・

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「酢もつ」です

キュッとした食感に柚子こしょうのピリッとした辛味がマッチ

ポン酢とネギでさっぱり仕上げてあり、箸が止まりません

さぁ~勢いに乗りました

お次は、お店の名前にも入っている「もつ鍋」いってみましょう

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もつ鍋は「白味噌」、「辛味噌」、「塩」から選べます

ちなみに「塩」は五島灘の磯塩を使用しているそうで、人気メニューのようです

そこで

P1040552_3

今回は辛味噌をチョイス

だって・・・辛いのが好きなんだもの

写真は2人前です

もつと味噌のコクに程よい辛みが加わったス~プ

そこに野菜たちが絡まります

そして辛味噌もつ鍋のオススメの〆(シメ)は・・・

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「チーズを溶かしてリゾット風で」だそうです

そこで

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今回はラーメンをチョイス

だって、ラーメンが食べたかったんだもの

これだけ食べた後でも、サラリといただけます

そしてモチロン、

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壱岐の麦焼酎も一緒にいただいています

今宵は「壱岐っ娘」さん

料理も焼酎も美味しくいただきました

 

ここで

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店長の鳥巣憲太郎さんに、Iki Iki サポートショップ認定証をお渡ししました~

「壱岐野菜、評判いいですよ~

ココではかしこまらずに、ゆっくり食事していただけたらと思います

Motsu

もつ鍋を始め、

Renkon

様々な九州料理をご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください

とのことでした

お忙しい中取材に応じていただき、ありがとうございました

 

もつ鍋ながまさ 博多駅前店

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福岡市博多区博多駅前3-18-8

092-431-0002

17:00~24:00

年末年始

http://www.shikisaiya.com/nagamasa2/index.html

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