KBCラジオ☆アイタカ―中継 ～九州郷土料理 わらび『壱岐フェア』～

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2/29（土）まで開催している、Iki Ikiサポートショップ “九州郷土料理 わらび” さんの『壱岐フェア』

今回、PRのためにKBCラジオのアイタカ―中継を行いました

気になる壱岐フェアのメニューはこちら↓↓↓

お食事メニュー

飲み物メニュー

飲み物メニュー

飲み物メニュー

 

壱岐の食材を使った郷土料理や店主オリジナルの絶品料理の数々...

さらに

壱岐焼酎または壱岐の日本酒をグラス3杯ご注文ごとに 壱岐の特産品や人面石くんグッズなど、ハズレなしのスピードくじも開催しています

この日、中継でご紹介した壱岐メニューは

重家（おもや）酒造さんの純米吟醸『よこやまシルバー』シリーズと

壱岐のなめみそ（もろみ味噌）とクリームチーズを合わせた『なめみそちーず』です(^O^)／

『よこやま』の日本酒は3種類も頂き、飲み比べをさせて頂きました♪♪♪

そして、なめみそちーず は味噌とチーズがこんなにも合うとは思いもせず、美味しすぎて箸が止まりませんでした

お酒との相性も良く、リポーターのアイタガール 國﨑さんと一緒に昼間っから1杯やってしまいました  (笑)

國﨑さん美味しそうに食べますね～

笑顔満点です

國崎さんと、この日は機材担当だったアイタガール 原さんとパシャリ

ラジオ出演の対応をしてくださった九州郷土料理 蕨の平野さんご夫妻、お忙しい中ありがとうございました(^^♪

美味しいお料理ご馳走様でした

ここからは、別日にお店に行った際のお料理をご紹介しますよ～♪

煮物

壱岐近海で獲れたお魚の刺身の盛り合せ

なめみそちーず（左上）、亀の手（左下）、いりこの素揚げ（真ん中）、あおさ入りだし巻き卵（右上）、なめみそでなめろう（右下）

あおさの天ぷら

たこわさ

甘鯛の天ぷら（左）、鶏の唐揚げ（右）

特製寄せ鍋

壱岐味鶏・壱州豆腐・牡蠣など壱岐の食材がたくさん入った寄せ鍋です

ここにそうめんを入れて壱岐の郷土料理「ひきとおし」にもできますよ♪

他にも魅力的な壱岐メニューがたくさんありますので、ぜひ壱岐フェア期間中に行かれてみてくださいね!(^^)!

※満席な事が多いので、予約して頂く事をおススメします

 九州郷土料理蕨（わらび）

住所：福岡市博多区博多駅前2丁目7-3

時間：平日 17時〜24時 / 土日祝 17時〜22時
　　 （壱岐フェアは夜のみ）

ランチ：平日11時半～14時

フェア期間：2020年2月1日(土)〜2月29日(土)

お問合わせ：０９２－４８１－１２６５（TEL/FAX）

HP：http://www.hakata-warabi.com/

フェア以外でも、おいしいお料理・お酒は間違いないでのお近くに寄られた際はぜひぜひ♪♪♪

 

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KBCラジオ☆アイタカ―中継 ～ホテルニューオータニ博多『壱岐フェア』～

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2/1から開催している、ホテルニューオータニ博多さんの『壱岐グルメフェア』 

今回、もっと多くの方に味わっていただきたいと、PRのためにKBCラジオアイタカ―中継を行いました

やってきたのは、14階にある 日本料理 千羽鶴 さん

テーブル席や和室があり、とっても品のあるオシャレな店内です

14階なので、お食事をしながら福岡の街並みや夜景も楽しめますよ

さらに素敵な生け花もありました

さて、こちらで味わえる壱岐食材を使ったお料理は

鮮度抜群の壱岐直送の海の幸を堪能できる「壱岐のお魚たっぷり海鮮丼」（￥3,500）

マグロとウニをメインに、壱岐直送の海鮮を4～5種のせた海の恵みたっぷりの丼です

今回は、マグロ、ウニの他に剣先イカ、アラ、ヒラスが美しく並んでいました

そして、壱岐で長年愛され続ける甘みの効いたマルリュウの醤油をかけて頂きます

小鉢には ごま豆腐にマグロの角煮、さらに壱岐産かじめが入った味噌汁（赤出汁）、香の物まで付いています

中継に出演してくださったのは、日本料理 千羽鶴　料理長の中島さんです

アイタガールの原さんと一緒にたくさんPRしてくださいました

↓中島料理長のインスタグラムもぜひご覧ください♪
（https://www.instagram.com/kattsun512/）

最後にみなさんで記念撮影
（左からアイタガール田代さん、中島料理長、大谷広報課長、アイタガール原さん）

地下1階には壱岐のコーナーが設けられており、ポスターやパンフレット、映像等で壱岐フェアを盛り上げて頂いています(^^♪

こちらのコーナーはフェア期間中だけですので、ぜひ期間中にお立ち寄りください♪♪♪

 

今回ご紹介した千羽鶴さん以外のお店情報は、ホテルニューオータニ博多公式ＨＰ 『壱岐フェア』をご覧ください♪

↓↓↓

https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/topics/iki/

ホテルニューオータニ博多「壱岐フェア」

 期間：2020年2月1日（土）～2月29日（土）

 お問合せ：092-714-1111（総合）

 HP：https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/topics/iki/

 場所：福岡市中央区渡辺通１丁目１−２

 

 

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Iki Ikiサポートショップ「九州郷土料理 わらび」さんにて【壱岐フェア】開催♪

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Iki Ikiサポートショップの『九州郷土料理 蕨(わらび)』さんにて、2020年2月1日（土）～2月29日（土）の1カ月間、壱岐フェアが行われます(^O^)／

壱岐フェアでは壱岐の海産物や、壱州豆腐料理、壱岐味鶏料理、他にも長寿牡蠣料理や壱岐焼酎に合うおつまみなど約３０のメニューがあるそうです♪♪♪

さらに壱岐のお酒を1杯200円で楽しめ、3杯ご注文ごとに壱岐の特産品や人面石くんグッズがあたるスピードくじもあるようですよ

人面石くん缶バッチ＆シール

 

ぜひ壱岐の食材、壱岐の料理を味わいに行かれてみてはいかがでしょうか(^^)

 

また、こちらのフェアについて下記の通りKBCラジオでもご紹介しますのでそちらもぜひご視聴ください☆彡

■2/6（木） 15：25～
アイタカー中継にてPR

■2/11（火・祝）  13：40～
壱岐×壱岐スクランブルにてPR

 

 

料理の紹介等はまた後日ご報告しますのでお楽しみに♪

 

 九州郷土料理蕨（わらび）

住所：福岡市博多区博多駅前2丁目7-3

時間：平日 17時〜24時 / 土日祝 17時〜22時
　　 （壱岐フェアは夜のみ）

ランチ：平日11時半～14時

フェア期間：2020年2月1日(土)〜2月29日(土)

お問合わせ：０９２－４８１－１２６５（TEL/FAX）

HP：http://www.hakata-warabi.com/

 

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『玄界灘の島の恵みをたっぷりと』ホテルニューオータニ博多☆壱岐フェア

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２月１日（土）～ 2月29日（土）の１か月間、ホテルニューオータニ博多で壱岐グルメフェアを開催します

ホテルの和・洋・中のレストラン、そしてバーの５店舗にて “美しく豊かな自然が育んだ、壱岐の島の実り” をシェフの趣向を凝らしたメニューで楽しめるグルメフェアです

 

日本料理 千羽鶴 (14階)
【11:30～14:00／17:30～21:30】

鮮度抜群の壱岐直送の海の幸を堪能できる「壱岐のお魚たっぷり海鮮丼」

マグロ、ウニをメインに、壱岐から届いた鮮度抜群の魚介を4～5種のせた海鮮丼です

壱岐の醤油や、小鉢、そしてみそ汁にも壱岐の恵みを取り入れ海鮮丼で壱岐の美しい海を堪能できます(^^)

中国料理 大観苑 （地下1階）
【11:30～14:30／17:30～21:30
　※土日祝日 11:30～21:30】

こちらでは、壱岐の ”壱州大豆腐” と ”壱岐味鶏” を使った2品のメニューが楽しめます

ミネラル豊富な海水にごりで作る大豆のうまみたっぷりの壱岐大豆腐は、四川の豆板醤、山椒を利かせた濃厚な味わいの「マーボー丼」に

「壱岐味鶏」は、鶏ガラスープと豆乳でじっくり煮込んだ「壱岐味鶏の豆乳煮込み」に！(^^♪

壱岐産の米ぬかやハーブ、木酢で育てられている鶏で歯ごたえはありつつ脂身が絶妙なおいしさを引き出しているシェフ渾身の一品です！

 

レストラン カステリアンルーム（地下1階）
【11:30～14:00／17:30～21:30】

洋食レストランでは、やはりこの逸品！「壱岐牛のステーキ丼セット」

豊かな味わいとコクが広がる壱岐牛の格別な美味しさを贅沢なステーキ丼にて

肉の美味しさを倍増させる甘辛く仕上げた和風ソースとトッピングの温泉卵を絡めて二度おいしい一品です

 

ランチタイム（11:30～14:30）には、新鮮なイカのうまみをパスタで楽しめる「壱岐産イカのペペロンチーノ」もありますよ

麺処 あじ彩（地下1階）
【11:30～14:30／17:30～20:30】

手打ちそばの 麺処あじ彩 では、磯香る “うにめし” と自慢の打ちたてのそばのセット！

「壱岐のうにめしとそばセット」

壱岐の海鮮を使用したサクサク揚げたてのかき揚げも絶品です

 

 

バーカステリアン（地下1階）
【13:00～24:00】

お食事の前後、いつでも楽しめるホテルバーでは数々のカクテルコンペティションで受賞歴のあるバーテンダーたちが「壱岐フェア」のためにカクテル2種を創作

麦焼酎発祥の壱岐の ”壱岐っ子” をベースに島の自然を感じる爽やかな柑橘系のカクテル「ゆずサワー」と、壱岐の塩をアクセントにした「ソルティトマト」

落ち着いたバーで島の情景を思い浮かべながら豊かな時間をすごせること間違いなしです(^O^)

 

 

 

詳しくは、ホテルニューオータニ博多公式ＨＰ 『壱岐フェア』をご覧ください♪
↓↓↓

https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/topics/iki/

 

 

 

ホテルニューオータニ博多「壱岐フェア」

 期間：2020年2月1日（土）～2月29日（土）

 お問合せ：092-714-1111（総合）

 HP：https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/topics/iki/

 場所：福岡市中央区渡辺通１丁目１−２

 

 

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旅博～トラベラーズフェス～inFUKUOKA 2020

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2020年2月8日（土）～ 9日（日）の２日間、福岡市中央区天神にあるエルガーラホールにて海外から国内までの旅情報満載のイベント『旅博～トラベラーズフェス～ in FUKUOKA 2020』が開催されます！！ 

今回このイベントに壱岐市・対馬市・五島市の長崎離島3島が揃って参加します

イベント過去写真

イベントではステージイベントや、航空券・宿泊券などが当たる豪華な抽選会も開催され、壱岐からも壱岐焼酎をプレゼント商品としてご用意致します(^O^)／

他にも壱岐市のブースでは、壱岐の観光情報や旅行商品などを用意して島の魅力をPRしますよ

イベント過去写真

さらに

今回、壱岐島内でしか手に入らない漫画カルチャー誌『COZIKI』をVol.1～3までの3種類特別販売致します

漫画、写真、イラスト、小説など様々な分野のアーティストの方々で手掛けるこちらの雑誌、壱岐島外で販売するのはレアですよ

この機会にぜひお手に取ってみられてください

 

 

『旅博～トラベラーズフェス～ in FUKUOKA 2020』は入場無料のイベントですので、皆様のお越しをお待ちしてます(^^)

 

 

 

旅博～トラベラーズフェス～ in FUKUOKA 2020

■日　程 ： 2020年2月8日（土）～2月9日（日）

■時　間 ： 11時～17時

■場　所 ： エルガーラホール7階・8階
　　　　　（福岡市中央区天神1-4-2）
■入場料 ： 無料

■ 旅博〜トラベラーズフェスHP 

 

 

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