ごんおばちゃまの暮らし方

モノがないのに幸せです

らっきょを漬ける

2018-06-09 | 手仕事

らっきょがお店に並んだら買おう!と待っていたの。

大きめのらっきょじゃなくて小粒目がいいなと思っていたけど
思っていたよりちょっと大きいが、まあいいかな^^

きのうのうちにビンを洗っておきました。

今日はさっそくらっきょをお掃除して漬けこもうと思います。


※昔、私が4~5歳の頃だったと思う。母がらっきょを植えて育てていました。
収穫してらっきょを食べた記憶はないのですが
らっきょを育てていた畑の記憶だけが残っています。

「らっきょうの花」の画像検索結果
その畑は家から出たすぐそばの小さな棚田のような
所にあり
らっきょの花がとても繊細できれいだなと幼心に思いました。

 

今日のごん地方は晴れるようなので気持ちもあげあげでやってしまおうと思います。

 

皆様、いい週末をお過ごしください。

 

ごきげんよう

 

6月12日発売予定

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6 コメント

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かわいらしい瓶 (No.293 コタローママ)
2018-06-09 10:53:59
ごん様、赤いふたがかわいい瓶ですね。
おいしそうに見える。

ラッキョウの花って可憐なのですね。知らなかった

本日は、ガンガン晴れてますよ。
身辺整理のご本、在庫ありの表示に代わりましたね、ということは。。
予約分の発送が始まるのでしょうか。。

早く読みたいです

これからトイレ丁寧掃除。
えいえい、お~

ごきげんよう
こんにちは (鈴木)
2018-06-09 13:46:25
はじめまして
海の好きなおじさんです
平日は一人なので海の側のカフェで日替わりランチを食べるのが楽しみです
それから暑くなければ趣味のビーチコーミングをします
ブログ拝見してます
ラッキョウの花はじめて見ました
No.293 コタローママさま (ごん)
2018-06-09 13:48:09
>赤いふたがかわいい瓶ですね。
そうですね。空き瓶利用が私には無理なので今回通常の半分のビンを購入しましたのよ^^
先ほど掃除して漬けこみ完了です。2~3週間で食べられます。

らっきょの葉っぱはネギよりずいぶん細くてそこにこのような花が可憐な花が咲きます。

>本、予約分の発送が始まるのでしょうか。

今日あたり店頭に並んでいるかもしれませんね。
少しお待ちくださいね。
ごきげんよう
鈴木さま (ごん)
2018-06-09 14:05:06
お越しいただきありがとうございます。

>平日は一人なので海の側のカフェで日替わりランチを食べるのが楽しみです。
大好きな海を見ながらのランチは最高でしょうね。

>趣味のビーチコーミング
ビーチコーミングって何なのでしょうか?

そばの花もきれいですね。
私、食いしん坊(笑)
ごきげんよう
こんにちは (富士)
2018-06-09 16:59:34
私も今月六日にらっきょうを漬けました。
わが家の瓶はごん様ん家より大きいです。🐌
そうですよね こんな花でした懐かしいかった。
有り難うございます。
富士様 (ごん)
2018-06-09 18:36:50
おお!富士さんも漬けましたか!
国産のらっきょを買って自分で漬ける。
これで安心しておいしいらっきょが食べられますね。
らっきょの花、可憐ですよね。
ごきげんよう

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