右往左往な「日本全国出張記」

地酒専門店「藤沢とちぎや」店主が栄養補給?いや蔵元、飲食店と意識交流の為の飲んだくれ!全国うまい酒うまい物体験出張日記

渡邊幸一郎(渡邊酒造場)

2010年03月29日 | 本格焼酎
神亀さんの帰り道、新しくなった武蔵小杉駅を利用し「わいち」さんにおじゃましました。しばらくお酒を楽しんでいると、現れたのは宮崎県の「旭萬年」の渡邊くん、弟さんと奥様のお父さんと立ち寄ってくれました。全くの偶然の出来事で、気にかけて立ち寄っていただけたことに感謝です。今日の「わいち」も月曜日なのに満席、とても嬉しいですねぇ~

神亀酒造

2010年03月29日 | 日本全国出張記
毎年恒例のしぇんろんさん夫婦をご案内しての神亀酒造訪問にやってきました。タイミングよく53本目のもろみが積み上がり上槽中でした。「美味しい!」と言いながらふな口からグビグビ…これは間違いなくきき酒ではありませんね…

中村屋 海老名店

2010年03月28日 | Weblog
今の時期、あの有名ラーメン店「中村屋海老名店」には季節限定商品で泉橋酒造の「吟醸味噌」を使った味噌ラーメンが食べられます。話を聞いて行列に参戦してきました。さすが中村屋、和風出汁がきいたご飯がほしくなる一杯でした。750円+炙りチャーシュー@150円×3の☆☆☆☆

第1回「はしごや」お酒の会

2010年03月22日 | お酒の会
お世話になってる戸塚駅前ビルの「はしごや」さんで、第1回お酒の会を泉橋酒造の橋場社長にお越し頂き行いました。「はしごや」の平澤店長さんには、泉橋酒造の田植え、稲刈りなどにも参加頂いており、非常に熱心に取り組んで頂いております。
本日参加頂いたお客様にも喜んで頂いた様子、一人五合以上が胃袋に消えてた事がものがたってます。ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。でもちょっと飲みすぎですよ~

HappyWedding

2010年03月21日 | Weblog
神奈川県内に展開するお世話になってる「ちょいのみてい」の横浜店店長、笠井美奈さんの結婚式にお呼ばれし参列してます。美奈ちゃんとは姉のマネージャー里っちゃんを通じて入店した時からのお付き合い、年もうちの子と同じ年、親はこんな気分かな…なんて考えてしまいます。

とても可愛い美奈でした。お幸せに!

無念!

2010年03月17日 | 日本全国出張記
入来峠にある道の駅に「きんかんソフトクリーム」の売店があります。残念ながら到着したときには閉まってました。他のお店の方に聞くと営業時間は10時半から14時まで雨が降ると休みとか、多分仕事する気があまりないのかもしれないけど、こりゃー幻ですよね~

今夜も昨夜に続き、鹿児島の愉快な仲間達と「のんかた」で楽しみ、九州縦断巡業もめでたく千秋楽、明日帰ります。鹿児島の皆さん大変お世話になりました。すげー楽しかったです。感謝!

あ!鹿児島の蔵の写真がない…いや蔵に行ってないじゃん!!



黒切り子

2010年03月17日 | 日本全国出張記
続いてご案内いただいたのは、「薩摩びーどろ工芸館」黒切り子始め、クリスタル、ガラス製品を造る行程を見学させていただきました。大変丁寧な説明をしていただき、展示されてる何百万円の商品などを見て目の保養になりました。いや~大人の社会見学です。

川えび

2010年03月17日 | 日本全国出張記
今日は小牧酒造の小牧一徳さんに、私の知らない「かごんま」をご案内していただきました。
まずお昼にご案内いただいた「湯乃元食堂」さんで鰻と写真の「川えびの唐揚げ」を頂きました。川えびは身もほっこり、居酒屋で食べる殻だけの唐揚げとはさすが違いますね~鰻も美味しかったです。

え?天日干し

2010年03月16日 | 日本全国出張記
杜の蔵で発見!蔵の前で外に干してある米を見つけました。
え?天日干しの麹?そんなわけありません。お米を蒸すときに甑の一番下に敷くダミー米(プラスチックで出来た米の模造品)でした。甑倒しも終わり着々と来期の為の準備に入ってます。