今日はまた豚肉を使ってしまいました。といってもレバーですけど。レバーと野菜の炒め物。野菜はナス、たまねぎ、ニンジン、アスパラです。仕上げにオイスターソースを絡めて出来上がり。レバーに気持ち火が通り過ぎた気がしますが、そんなに悪くなかったです。
ご飯はあきたこまち玄米をプレーンに炊きましたが、少し水分が多すぎたかな?
味噌汁は昨日の鮭のみそしるを少し残していて、それをインスタント味噌汁に混ぜたので濃厚な味に仕上がりました。
ご飯はあきたこまち玄米をプレーンに炊きましたが、少し水分が多すぎたかな?
味噌汁は昨日の鮭のみそしるを少し残していて、それをインスタント味噌汁に混ぜたので濃厚な味に仕上がりました。