８月３１日のお弁当

久しぶりに鮭の頭です！　まわりにはたまねぎとピーマンの炒め物を散らしてみました。それだけでは彩りが偏っていたので、朝食の豚汁に入っていたニンジンを抜いて補ってみました。
鮭はグリルで焼いて、最後に塩をパラパラッと振っただけですが、やはりコラーゲンたっぷりという感じで美味しかったです。さすがにガラは一杯出ましたけど（笑）。