2011.11.07の朝食 ご飯・味噌汁・豚バラエッグ

朝食はご飯・味噌汁とベーコンエッグならぬ　
豚バラエッグでございます。　　　　　　　　

豚バラスライスを先に軽く焼いてから卵を　　
落としたのですが、黄身が固まるのを待って　
いたら豚バラの方がちょっと焼き過ぎになって
しまいました（笑）。カリカリのベーコンは　
好きなんですがねぇ。まぁ、そんなにひどくは
なかったですけれど。　　　　　　　　　　　
彩りにパセリを散らしてみましたが、古くて　
少し色あせてしまっていてイマイチ（笑）。　
また、プチトマトを３つ配してみましたが、　
ちょっと野菜不足。　　　　　　　　　　　　

そのあたりは具だくさんの味噌汁で補充。　　
父作ですが、鯖の水煮をぶち込んだのには　　
ビックリ！　普通、入れるかなぁ？