５月２８日の朝食 朝からオイスター炒めと牛スジ煮込み

ちょっと二日酔いでこのメニューはないですね。
牛スジ煮込みは火を通さないと危ないので仕方なく温めたのですが、少し食べてもとの鍋に戻しました。
オイスター炒めも味付けが濃すぎてちょっと厳しかったです。こちらは完食しましたが。ちなみに具材はブリのアラ（といっても少し骨が混じっているだけの普通の切り身）とピーマン、玉ねぎ、ナス。野菜は全部買ってから日が経っているので、包丁の切れ味悪し！　食べてもシャキシャキ感がなく、イマイチ。ブリのオイスター風味は悪くないです。