2019.03.12の夕食 マグロ・鮭ハラスと野菜でひとり寄せ鍋

　

冷蔵庫のありものを適当に寄せ集めて寄せ鍋。

具材は漬けマグロ、鮭ハラスの西京漬け、
かぼちゃ、大豆もやし、生椎茸、玉ねぎ、ネギ、ハナビラタケ。
かぼちゃだけは普通に茹でると固いままだと思ったので、
あらかじめレンジでチンしておきました。

味付けはミツカン『こなべっち　寄せ鍋』。
１人前の小分けパックなのがワタシ向け（笑）。
ひとり寄せ鍋に便利です。

具材を並べてお湯を投入、『こなべっち』も投入して
５分ほど煮込んで完成。食べてみたら、なかなかグー！
正直なところ、漬けマグロはあまりピンとこない味でしたが、
鮭ハラスは脂身たっぷりで美味！　野菜はどれも美味でした。