2018.09.26の夕食 魚と野菜のオイスターソース炒め

　

冷凍庫に眠っていた魚の切り身（鮭、ブリ、タラなど）を片付けるべく炒め物。

魚は片栗粉をまぶして炒めました。
野菜はもやしベースのパック野菜（ニラ、ニンジン入り）。

火が通ったところでオイスターソースをかけ、全体に絡めました。
仕上げにペッパーミックス。

食べてみたら、そこそこの味。
期待以上でも以下でもないというところ（笑）。