ある日の イカばあちゃん

猫を相手に一人暮らし
退屈しないで 何かいいこと見つけたい
             
 

夏野菜の煮物

2013年06月03日 | Weblog

夏野菜の煮物 タラトゥイユを煮ました  洒落た名前ですね 

イカばあちゃんの記憶にはなかったのに 何処かのブログで読んで作ってみようと思ったのです

 

暖かくても冷えても美味しいとしてあったので 朝一番に作り始めました

使った野菜は 玉葱 人参 ズッキーニ パプリカ ピーマン なす トマト  塩コショウ

(にんにく ローリエはなし)

野菜だけでも煮汁が出て 味見をしてみたら 甘い   一度冷ました方が美味しいとか

今夜は後 鮭のムニエルです   

 

朝起きた時 頭が痛くて気分が悪かったのに 台所をして庭の鉢植えに水をその頃には頭痛のことを忘れています

 

古い株になり姿が乱れてしまった千両を もう切りましょうと木バサミを持ち出してチョキチョキ

千両の横に万両の芽を移しておいたのが伸びているので 万両を伸ばすことにしました

この家に引っ越してから北側の塀際に千両を植えてあるのですが 実はつくのに夏の間になくなり

千両が欲しいころには葉だけです

 

はじめの頃は沢山の赤い実をつけた千両が もう5,6年 実がつかなくなりました  

幾株もの千両があるけれども 行儀が悪く葉も汚れてどうしようかと考える、、、

いっそのこと切り戻して 新しい芽を育てた方がいいのかと

 

北側の少し空いたところへ東側のギボウシを 掘り起こして 植えておきました

昨年は痩せたのがチョロッとだけ 今年はまあまあ出てきました

根元にこの場所だに生える苔があります

何と言う苔だろう 一時間ほど日が当たるだけ 水もめったに撒きません