いかりんの『うっしっし~日記』

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【韓国料理】本町・淀屋橋間の燦々亭でカムジャタンのランチ

2011年02月06日 | 韓国料理
本町と淀屋橋のちょうど間ぐらいに位置する
韓国料理の燦々亭さん。

前回タッカンマリの定食を食べて気を良くして帰ったわけだけど
今回はカムジャタン定食をいただきました。

カムジャタン大好きなんです!以前、ミナミにあった「昔その家」のカムジャタンが
忘れられなくて、どこか美味しいカムジャタンないのかしらって
ずっとずっと待ち焦がれている。今でも・・・

今回ランチで気楽に食べれるって事でチャレンジ。
カムジャタンってお鍋だけに食べるとなるとそれなりの金額するし
少々気合いもいる。
だけどランチだとお手軽に挑めていいね~

ランチとしては、美味しいと思うしリーズナブルでお得感もあるんだけど
本格志向派のカムジャタンを求めるとちょっと違うな・・・

カムジャタンってゴッツゴツの骨付き豚肉がでで~んと入って
圧倒的な存在感を示し、男性的な食べもん?って印象があるんだけど
こちらは肉の具材が少ないような気がする、その代わり野菜はたっぷり。
ヘルシーなカムジャタンって感じかな。

そしてスープは結構甘い、もうちょっと甘さ控えめの方が嬉しいな。
それにゴマ油が入ってた方が私は好きかな。

相対的には女性的なカムジャタンって感じ。
OLさん達は嬉しいんじゃないかな

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麺串処 燦々亭 平野町店
大阪市中央区平野町2-5-14
06-6203-0088
http://r.gnavi.co.jp/k469705/
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