iinaの古里、小倉にある旦過市場たんがいちばは「北九州の台所」と呼ばれている。
市場には、海産物やお惣菜など北九州産の新鮮な素材がたくさん揃う。
玄界灘で獲れた珍しい魚が並び、山口・萩や長崎方面からも鮮魚を取り寄せているそうだ。
「旦過」の由来には、二つの説があると伝えられている。いずれも、小笠原藩の菩提寺である宗玄寺に密接な関係があると言われる。
1632年(寛永9年)、小笠原忠真公が小倉に . . . 本文を読む
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