山歩き、渓歩き

以前の山のぼり、渓流釣りなどのふりかえりと最近の風景を織り交ぜて。

岩魚料理+α

2013-08-31 21:15:49 | Weblog

冷凍庫の整理をかねて

数日前から準備

岩魚の甘露煮煮 詰まって美味しい!!

岩魚の味噌タタキ ショウガとネギがまたこれに合う


岩魚汁 いつもの粗   +卵
これがホクホク、ねっとり?!とじつに美味しい


更にハルシメジの時雨煮


ナラタケのピクルス風


うーム・・・・