ナメコ

けさは早起きして少し遠出、ナメコ採りです

昨年見つけたシロだがこのときは少し遅かった

今年は猛暑だったので、日程調整が難しい

登山客を尻目に途中から道をそれる。

目当てのところで周囲をキョロキョロ、誰もいない。

ゆっくり藪を掻き分ける

似たようなものがあるがヌメリがない、別物

あった！しかしこれはクリタケ、辺りをくまなく探すクリタケまじりで小さいナメコがいっぱい


十分に収穫し一回りエリアを広げる、ナラタケが群生しているが老菌。

これはこのままで更にあちこち探す、

ありました笠が開いてヌメリが鮮やか

帰ってから夕飯は

ナメコと豆腐の味噌汁、


ワサビオロシ和え。


昨日のマツタケで炊き込みご飯



以前のマスタケと肉、ゴーヤ、ピーマンの塩コショウ、バター炒め・・・


酒がすすみます