料理教室

ピザ作りの料理教室に行ってきました。
ピザ窯が完成したら、焼くのに市販のピザではなく、こだわって生地を小麦粉から練って発酵させた本格的なピザを作りたいと思い行ってきました。
料理教室へ行くのは、はじめてなので「ドキドキ」しながら参加しました。皆さん料理が趣味の、プロの主婦ばかりで手際がよく、ついていくのが必死でしたが完成した料理は、
まずまずの出来栄えでした。
帰ってからも何回かオーブンレンジで焼いてみて、腕を磨いています。