ハンバーグの夕食

今日は、娘達がハンバーグを作ってくれました。

炒めた玉ねぎと、食パン、牛乳、合挽き肉を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしてから、火を入れたり、切ったりしながら弱火でじっくり焼きあげて、仕上げにデミグラスソースをかけています。
付け合わせ


野菜スープ


ふっくらと柔らかくて、美味しかったです。