夕食は、ローストビーフです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/2d/1ed708832cb98f42388861659fce9179.jpg?1721731570)
ハーブ塩や胡椒をまぶして、オリーブオイルで両面を焼きます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/9f/96004f30b8bc1fc446a03e5f9eef74a3.jpg?1721731656)
ブランデーと水を加えて蓋をします。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c7/966e79a40e91329a239f33bb75989ea4.jpg?1721731686)
火を止めて10分放置します。弱火で3分加熱したら、再び火を止めて10分放置します。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/ab/0b0e8d14acceebf7337b78423ebf384a.jpg?1721732359)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/b1/350e0559f18e37ffca4030389d09c363.jpg?1721731910)
赤ワイン。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/06/c0f04962d4e0414dc997d51018f7bf42.jpg?1721731960)
コーンスープとパン。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/95/0257178bc0f13e30eda9704b85375d1d.jpg?1721731989)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/f9/1b4a0a40fe14b1ef997558f159fc54c4.jpg?1721731989)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/b7/4aafb18f11a3958df86608c7a1a2b8bd.jpg?1721731989)
果物は、岡山の白桃。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/ca/dbbb2d20944b069d248fe62c82c9897e.jpg?1721732015)
美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/83/b210524e8eba75ff472691556020b653.jpg?1721732094)
岡山市内の激安スーパー、ラムーで、牛塊肉600gを1,000円でゲットしたので、これで4人分のローストビーフを作ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/2d/1ed708832cb98f42388861659fce9179.jpg?1721731570)
ハーブ塩や胡椒をまぶして、オリーブオイルで両面を焼きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/9f/96004f30b8bc1fc446a03e5f9eef74a3.jpg?1721731656)
ブランデーと水を加えて蓋をします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c7/966e79a40e91329a239f33bb75989ea4.jpg?1721731686)
火を止めて10分放置します。弱火で3分加熱したら、再び火を止めて10分放置します。
これを二時間繰り返して、肉を柔らかく仕上げます。
待ち時間の間は、ネットフリックスの韓国ドラマ。
孤独で寂しい毎日を送っているOLの彼女。
会社でも浮きまくって傷ついているのです。
そんな彼女が偶然、最新のAIホログラムが内蔵されたメガネを手に入れました。
メガネをかけると現れる彼。 そして彼女に優しい言葉をかけてくれるのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/ab/0b0e8d14acceebf7337b78423ebf384a.jpg?1721732359)
彼は、まぼろしの存在のままなのでしょうか。
完成です。 ソースは市販の赤ワインステーキソースに、ローストビーフソース、バルサミコ酢、ハチミツを加えて一煮立ちさせた、甘酸っぱいソース。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/b1/350e0559f18e37ffca4030389d09c363.jpg?1721731910)
赤ワイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/06/c0f04962d4e0414dc997d51018f7bf42.jpg?1721731960)
コーンスープとパン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/95/0257178bc0f13e30eda9704b85375d1d.jpg?1721731989)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/f9/1b4a0a40fe14b1ef997558f159fc54c4.jpg?1721731989)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/b7/4aafb18f11a3958df86608c7a1a2b8bd.jpg?1721731989)
果物は、岡山の白桃。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/ca/dbbb2d20944b069d248fe62c82c9897e.jpg?1721732015)
美味しかったです。
ちなみに、朝食は好物の赤ウインナー定食でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/83/b210524e8eba75ff472691556020b653.jpg?1721732094)
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