海鮮和風パスタの夕食

夕食は、海鮮和風パスタを作りました。

フライパンにニンニク、唐辛子を入れ、オリーブオイルで炒めて香りを移し、イカ、あさり、えび、ホタテを入れて炒めます。

日本酒、醤油パスタソース、だし道楽を加えて、キャベツも入れて更に炒めます。

硬めに茹でたパスタを入れ、茹で汁も100cc位加えて、パスタに煮汁を吸い込ませます。　麺の茹で加減が良くなったら、皿に盛り付け、とびっこをトッピングして、ネギを振りかけて完成です。

牛乳で作った冷製スープ

ささみの梅じそ揚げ

とうもろこしとさつまいもを、蒸し器で蒸しあげました。

とうもろこしが甘いです。

ビール

オレンジ



美味しかったです。