温泉放浪記

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炒飯の朝食

2022年11月14日 08時27分00秒 | 料理
今日はよく晴れていて、清々しい朝です。
朝食に炒飯を作りました。

超強火のフライパンの中に、だし道楽を入れた溶き卵を投入して一混ぜし、ご飯を投入して30秒間ひたすら混ぜ合わせます。
弱火にして、ハム、玉ねぎ、鶏ガラ顆粒、中華味顆粒、塩、胡椒を加えてから再び強火にして30秒間混ぜ合わせます。
仕上げにネギと牡蠣醤油をふりかけて混ぜて、トータル1分30秒で完成です。

美味しかったです。




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