ドイツ料理の夕食

夕食はドイツ料理です。

休日なので、家族4人で分担して色々作ることにしました。

ジャーマンポテト

鰆のトマトとクレソンのマリネ

ボールに簡単酢、トマトの摺り下ろし、レモン、パセリのみじん切り、カットトマト、オリーブオイルを混ぜ合わせておきます。

フライパンで、鰆の薄切りをさっと焼いて、先程のボールに入れて、15分位浸けておきます。

皿に盛って、クレソンを添えて完成です。

ソーセージの盛り合わせにザワークラウト

外国のソーセージは、やや固めで肉を食べている感じです。

粒マスタードをつけて食べます。

スモークチキンとハムのサラダ

イタリア風の柔らかいパンと、ライ麦パン、ガーリックトーストしたフランスパン

ミネストローネ

お酒は、ドイツビールに、良く冷やした白ワインで乾杯です。

＊後で調べたらオランダのビールで、キリンビールがライセンス生産したものでした。　すっきりしてあまり苦味が無く、飲み易いビールです。

美味しかったです。

食後のブランデー

うどんよしだの昼食

岡山市牟佐にある、うどんよしだで昼食にしました。

少し前に、古民家を改装して開店したうどん屋さんです。

玄関を入ると券売機があります。

天ぷらうどんが950円で、やや高めの価格設定です。

なかなか立派なつくりで、改装もセンス良く仕上がっています。

縁側の席に座りました。

うどんの到着です。

見た目はいい感じです。期待を裏切りません。

一口食べてみると？

麺も腰がなく、冷凍うどんみたいな感じです。

つゆも全く出汁が効いていません。

どういうことでしょうか。

かまぼこも、業務スーパーで

2mm位スライスして、冷凍販売しているやつです。

まずい訳ではありませんが、店内の雰囲気がかなりいいだけに残念です。

食後、ややがっかりして駐車場を出ると、円墳みたいなのが見えたので、周辺を散策することにしました。

結構立派な古墳です。

古墳時代のものなので、1500年前頃のものでしょうか。

誰の古墳だったのかは、既に分からなくなっていますが、今でも地元の方々に大切にされているみたいです。

岡山刑務所が近いので、刑務所方面へ更に散策を続けます。

こちらは、近くを流れる一級河川の旭川からの取水口です。

岡山名産の黄ニラの産地なので、野菜の洗浄場がありました。

鉄腕ダッシュのロケで、TOKIOの長瀬さんや、城島さんも何回か来ています。

２年前の水害で、この辺りの畑も水没して全滅しましたが、今は元通りに復興しています。

更に歩くと、岡山刑務所があります。

数年前に刑務所の矯正展に来て、刑務官の案内で、刑務所の中を観て廻った事がありました。

グラウンドなども掃除してあり、お風呂とかも綺麗で予想とずいぶん違っていました。

高い塀で囲われていて、中からは空と山が見えるだけで、社会と隔絶されていて、時が止まった様な感じがしたことを思い出しました。

入所者の方は、休みの日はテレビも見れるそうでしたが、どんな気持ちなんでしょうか。

周囲を見渡すと、あちこちにサイレンが設置されています。

脱走した時の緊急連絡用でしょうか。

立派な観音様もありました。

脚が疲れてきたので、買い物をしてから帰宅することにしました。