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じーまーみ豆腐

2015年03月17日 23時13分00秒 | Weblog

 生協で買ってみた。
 大豆ではなく、落花生とさつまいもデンプンで作る、沖縄特産の豆腐。「じーまーみ」は漢字で「地豆」と書くらしい。
 土の中で実をつける落花生にふさわしい名前

 ぷるぷるして美味しかった


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