黴

　今日がっかりしたこと。暮に買った干し芋に黴が生えてた・・・
　開封後は冷蔵庫に入れておかないといけなかったのか。たしかによく読むとそう書いてあるけど、賞味期限や製造会社の名前と並んで表示している保存方法のところには、「直射日光、高温多湿を避けて」としか出てない。
　開封後の冷蔵が必要な食品は、それを大きい文字で目立つように表示するよう、法律を改正するべきだわ
　（もっと早く食べてしまわないほうが悪いか）