市川家の忘備録ー市川燻製屋本舗の日々ー

北海道岩見沢の燻製屋です。会社の事・個人的な事・忘れたくない事少しずつ綴っていきたいと思います。

2020年 初投稿です。

2020-01-13 15:59:31 | 日記
ご無沙汰しております。
グズグズしていると、時の経つのは、早いものです。
2020年は、毎年恒例の東武百貨店池袋店の「北海道展」から始まりました。
年明けそうそうのイベントの準備の為に、暮れは、製造の日々でした。
年賀状の準備も出来ず、忙殺されておりました。
我が家の年賀状は、ここ4・5年出しておりません。
申し訳ございません、元気にしておりますので、ご安心を
写真は、物産展の為に、間に合わせた「紅鮭のスモーク」です。
今回は、昆布だしで作りました。


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