お盆

お盆です。
今年は、仕事の為に、お墓参りを、諦めました。
さみしいお盆です。
でも、仕事がある、幸せ！

写真は、以前作った、サーモンとさばのスモークのちらし寿司。
イベントで、ご飯系のものをと、考えてみたのです。
イベントには、人手の問題が、クリア出来ず、夢の段階から、進んでません。

でも、家庭で、わりと簡単にできるので、スモークに限らずなんでものせて、ちらし寿司は、おすすめのご馳走です。