市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

セリラーメン

2018-05-31 15:42:18 | 山菜
 セリの栽培エリアから脱出したセリ達は、短型自然薯栽培エリアを侵入し始めている。肥料も多く居心地がいいのだろう。
 

 お浸しもいいが、ラーメンに入れてもいい。
 

 ラーメンの具と言えば、エシャレットの葉もいい。
 

 ラーメンもだんだん飽きてきたので、いろんな具材を入れて、新鮮さを出している。

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